लोहे के जैसे हड्डियों को मजबूत बना देगा ये ड्राई फ्रूट, जान लीजिए खाने का सही तरीका

मखाना एक ऐसा पॉपुलर स्नैक्स है, जिसे गुणों का भंडार माना जाता है. मखाने खाने से हमारे सेहत को बहुत फायदे होते हैं, लेकिन इसे खाने का सही तरीका इससे मिलने वाले फायदों को दोगुना कर सकता है. मखानों में भरपूर मात्रा में प्रोटीन, फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं, जो हमारी हार्ट हेल्थ, डाइजेशन को दुरुस्त करने और हेल्दी वेट मेंटेन करने में मदद करता है. मखाने मैग्नीशियम, पोटेशियम और कैल्शियम का भी अच्छा स्रोत है. मखाना हमारी हड्डियों के लिए वरदान साबित हो सकता है, लेकिन इसके लिए आपको मखाने खरीदने की समझ होनी चाहिए. बासी या सूखे मखानों के बजाय ताजे, कुरकुरे मखानों को खरीदना चाहिए. ताजा मखाने हल्के होते हैं और उनका टेस्ट भी अच्छा होता है. अगर आप प्री-रोस्टेड या फ्लेवर्ड मखाना खरीद रहे हैं तो आप अपनी सेहत को नुकसान पहुंचा रहे हैं क्योंकि इनमें एडेड शुगर होती है. मखाने को हल्की आंच पर रोस्ट करके खाना इसे खाने का सबसे अच्छा और हेल्दी तरीका होता है. मखाने को आप सलाद और सूप के साथ मिलाकर या फलों और नट्स के साथ मिलाकर भी खा सकते हैं. इससे आपको खूब न्यूट्रिएंट्स मिलेंगे. रोजाना एक छोटी मुट्ठी यानी लगभग 28 ग्राम मखाने खाना आम तौर पर सभी के लिए पर्याप्त होता है.