छत्तीसगढ़

बस्तर के व्यंजनों ने देश के राजधानी दिल्ली में छोड़ा अपना छाप, दिल्ली के मेजर ध्यानचंद इंटरनेशनल स्टेडियम में आयोजित “आदि महोत्सव ” में बना रहा है अपनी पहचान

जगदलपुर। बस्तर का एक युवा जो कि धुर नक्सल प्रभावित बीजापुर जिले के मुरकीनार गांव से है ने बस्तर के वनोपजों को आय का स्रोत बनाकर खुद के साथ 30 अन्य आदिवासियो को रोजगार से जोड़ा है , और दिल्ली में आयोजित आदि महोत्सव में व्यंजन के क्षेत्र में बस्तर का नाम बड़ा रहा है । 17 फरवरी से 27 फरवरी तक आयोजित इस महोत्सव में बस्तर के 27 प्रकार के व्यंजनों का प्रदर्शनी लगा कर आय कमा रहा है। 28 राज्यो के इस प्रदर्शनी में छत्तीसगढ़ राज्य का एक मात्र स्टाल लगा है जिसे लोगो द्वारा खासा पसंद किया जा रहा है ।

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