बिना लाइसेंस संचालित सुपारी फैक्ट्री सील, डेढ़ करोड़ की सुपारी जब्त

दुर्ग। दुर्ग जिले के ग्राम कोनारी में बिना खाद्य अनुज्ञप्ति के अवैध रूप से संचालित एक सुपारी फैक्ट्री का भंडाफोड़ हुआ है। नियंत्रक खाद्य एवं औषधि प्रशासन छत्तीसगढ़ के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने कोमल फूड प्रोडक्ट्स नामक फैक्ट्री का औचक निरीक्षण किया, जहां सुपारी की कटींग और प्रोसेसिंग मशीनों से बड़े पैमाने पर कार्य किया जा रहा था।

फैक्ट्री के संचालक सागर जुमनानी मौके पर कच्ची और प्रोसेस की गई सुपारी के स्रोत और प्रक्रिया की कोई संतोषजनक जानकारी नहीं दे सके। निरीक्षण के दौरान फैक्ट्री में 50-50 किलोग्राम की 1297 बोरियों में कुल 64,850 किलोग्राम सुपारी पाई गई, जिसकी अनुमानित बाजार कीमत 1.54 करोड़ से अधिक है। खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा सुपारी के नमूने जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे गए हैं और फैक्ट्री को सील कर दिया गया है। बिना लाइसेंस के खाद्य कारोबार संचालन करने पर संचालक के खिलाफ कानूनी कार्रवाई की जा रही है।

खाद्य एवं औषधि प्रशासन के नियंत्रक दीपक कुमार अग्रवाल ने मामले को गंभीरता से लेते हुए जल्द जांच पूर्ण करने के निर्देश दिए हैं। उन्होंने सभी खाद्य कारोबारियों से अपील की है कि वे खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम 2006 के तहत अनुज्ञप्ति और आवश्यक दस्तावेजों के साथ ही व्यवसाय संचालित करें, अन्यथा उनके विरुद्ध विधिक कार्रवाई की जाएगी। प्रशासन का यह कदम जनता को स्वच्छ और सुरक्षित खाद्य उत्पाद उपलब्ध कराने की दिशा में महत्वपूर्ण माना जा रहा है।