कमजोर शरीर में जान फूंक देगी ये सब्जी, शरीर बनेगा ताकतवर

शकरकंद आलू की तरह दिखने वाली एक सब्जी है जो खाने में बेहद स्वादिष्ट होती है. यह जड़ वाली सब्जियों की श्रेणी में आती है.

शकरकंद नारंगी, बैंगनी और भूरी रंग की आती है. ये अपने समृद्ध पोषण गुणों के कारण बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक मानी जाती है.

ये फाइबर, विटामिन (जैसे विटामिन ए, सी, और बी 6), और मिनरल्स (जैसे पोटैशियम और मैंगनीज) का उत्कृष्ट स्रोत है.

शकरकंद में फाइबर प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, जो पाचन में सहायता करता है और कब्ज से बचाता है. इनमें एंजाइम भी होते हैं जो प्रोटीन को तोड़ने और पाचन को अधिक कुशल बनाने में मदद करते हैं.

शकरकंद पौष्टिक और पेट भरने वाला होता है, जो इसे वजन मैनेज के लिए एक शानदार ऑप्शन बनाता है. फाइबर पेट को लंबे समय तर भरा रखने में मदद करता है जिससे आप बार-बार खाने से बचते हैं.

शकरकंद में एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं जो शरीर को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं.

फ्री रैडिकल्स आपकी उम्र को तेजी से बढ़ाते हैं और कई घातक बीमारियों को भी जन्म देते हैं. ऐसे में शकरकंद का रोजाना सेवन आपके शरीर को इन फ्री रैडिकल्स से लड़ने में मदद करता है और आपकी स्किन को टाइट रखता है.

शकरकंद का सेवन करने के लिए आप इसे उबालकर कैसे भी खा सकते हैं. इसके अलावा आप इसका पराठा, चाट और सब्जी बनाकर भी खा सकते हैं.

खबर में बताई गई चीजें सामान्य जानकारी पर आधारित हैं. अमल में लाने से पहले कृपया अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर करें.